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Curso
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Rotulagem de Alimentos - Regulamento (UE) N.º 1169/2011 (V2)
Desconto de 5% - 2 inscrições da mesma organização
Desconto de 10% - 3 ou mais inscrições da mesma organização
Forma de organização predominante
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Formação presencial/em sala (turma)
Resumo do Conteúdo Programático
- 1. Introdução à rotulagem de alimentos
- 2. Alergénios e alergias alimentares
- 3. Rotulagem:
- • Contextualização
- • Menções obrigatórias
- • Omissão de menções obrigatórias
- • Regras de legibilidade
- • Declaração nutricional
- • Responsabilidades
Condições de acesso / Público-Alvo
Habilitações específicas
- É recomendável conhecimento prévio de rotulagem de alimentos
Objectivos Gerais:- No final da ação de formação o participante é capaz de:
- • Identificar os requisitos de rotulagem de alimentos
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