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Curso
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Transição ISO 22000:2018 (V1)
Forma de organização predominante
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Formação presencial/em sala (turma)
Resumo do Conteúdo Programático
- 1. Princípios Gerais do Sistema de Gestão de Segurança Alimentar, segundo a NP EN ISO 22000:2018
- 2. Análise da estrutura e requisitos da NP EN ISO 22000:
- • Contexto da Organização
- • Liderança
- • Planeamento
- • Suporte
- • Operação
- • Avaliação do Desempenho
- • Melhoria
- 3. Integração com outros sistemas de gestão
Condições de acesso / Público-Alvo
Habilitações específicas
- Conhecimentos prévios de HACCP e de Sistemas de Gestão da Segurança Alimentar NP EN ISO 22000:2005
Objectivos Gerais:- No final da ação de formação o participante é capaz de:
- • Operacionalizar os novos requisitos da ISO 22000:2018;
- • Planear e implementar a transição para o novo referencial;
- • Operacionalizar a integração com outros sistemas de gestão.
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