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 Detalhes do curso
Curso: BUSINESS ESSENTIALS (2021)
Condições de acesso:
Objectivos: - Identificar, avaliar e melhorar processos de controlo de qualidade e da segurança de alimentos
Duração: 8 horas
Documentação necessária:
Módulos leccionados
Nome do módulo Número de horas
Cultura de Segurança Alimentar 2h 00m
Food Fraud 2h 00m
Materiais em Contacto 2h 00m
Alergénios 2h 00m