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Forma de organização predominante
Objectivos Gerais:- Este curso desenvolve nos formandos os conhecimentos e as capacidades necessárias para interpretar e implementar os requisitos de um sistema de gestão de Segurança Alimentar baseado nas normas ISO 22000:2018 e avaliar a sua conformidade, através da condução de um processo de auditoria.
- O curso de Auditor ISO 22000:2018 - Segurança Alimentar corresponde à componente formativa para a qualificação de Auditor de Segurança Alimentar e acesso á certificação de auditor interno ISO22000:2018. É constituído por 2 módulos e integra uma avaliação escrita:
- Módulo 1: Interpretação ISO 22000:2018
- Módulo 2: Boas Práticas de Auditorias ISO 19011:2018 – Case Study ISO 22000:2018 (com a realização de uma auditoria).
- INSCRIÇÃO
- Valor da Inscrição
- Curso Completo (inscrição nos 2 módulos) = 1.200€
- • Módulo 1 = 480€
- • Módulo 2 = 720€
- Descontos:
- Clientes APCER (com serviços de certificação e/ou verificação ativos) - 10% de Desconto;
- Outras organizações - 5% para 2 inscrições da mesma organização, 10% para 3 ou mais inscrições da mesma organização. Estes descontos não são cumulativos com outras promoções em vigor.
- (Os valores apresentados estão isentos de IVA nos termos do nº 10 do artº 9 do CIVA).
Certificação
- Certificados
- O Certificado de Formação Profissional é emitido sempre que os formandos obtenham uma avaliação positiva na ação de formação. A emissão é realizada através da plataforma SIGO (Sistema de Informação e Gestão da Oferta Educativa e Formativa) coordenado pelo GEPE-Ministério da Educação e Ciência, tal como previsto na Portaria nº 474/2010, de 8 de Julho. Aos outros formandos será emitido um Certificado de Frequência da Ação.
- O curso de Auditor corresponde à componente formativa para a qualificação de auditor.
- A frequência nos módulos 1 e 2 (com avaliação positiva na avaliação escrita) permite a obtenção do Certificado de Formação Profissional. Aos outros formandos será emitido um Certificado de Frequência da Ação.
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- Certificação de Auditores Internos Segurança Alimentar
- Condições de Acesso
- Apresentação prévia da candidatura à Certificação de Auditor Interno de Segurança alimentar ISO 22000:2018 Avaliação prévia dos elementos curriculares de acordo com o Regulamento Geral de Certificação de Auditores:
- • Ensino secundário completo (12º ano);
- • 2 Anos de experiência profissional, a tempo inteiro, nos últimos 6 anos (períodos de estágio não são elegíveis para o cumprimentos deste critério);
- • 1 Ano de experiência em funções na área da Segurança Alimentar e enquadradas no âmbito de um SGSA;
- • Formação específica na área da Segurança alimentar:
- • Formação em “Interpretação da ISO 22000:2018” e em “Metodologias de Auditoria ” de acordo com a ISO 19011:2018
- (ações equivalentes aos módulos 1 e 2), com uma duração mínima de 14 horas em cada uma das matérias;
- • Participação, nos últimos 2 anos, como auditor efetivo em pelo menos 2 auditorias, integrais ou parciais, realizadas no âmbito da norma de Segurança Alimentar (ISO 22000:2005 ou ISO 22000:2018) que correspondam, no global, a um mínimo de 3 dias de auditoria, incluindo a análise da documentação, a atividade de auditoria propriamente dita e o relatório.
- O acesso ao Certificado de competências de Auditor Interno de Segurança Alimentar é proporcionado aos participantes que concluírem o curso completo com avaliação positiva, e que, mediante apresentação de candidatura, demonstrem o cumprimento das condições de acesso acima referidas (experiência profissional, experiência específica e experiência em auditorias). Caso o participante não reúna as condições de experiência ou de auditoria, dispõe de mais 6 meses após a comunicação dos resultados da avaliação escrita para apresentação da candidatura.
- A informação e a documentação sobre a Certificação de Auditores encontra-se disponível na Certificação de Pessoas do website da APCER: www.apcergroup.com/portugal
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